Pizza mit Ziegenkäse und Honig

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Pizza mit Ziegenkäse und Honig ist eine köstliche Kombination aus herzhaftem und süßem Geschmack, die jeden Gaumen erfreut.

Nadine Wittmann

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Nadine Wittmann

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T17:13:34.329Z

Diese Pizza kombiniert den cremigen Geschmack von Ziegenkäse mit der Süße von Honig. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine Feier!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Harmonische Kombination aus herzhaftem Ziegenkäse und süßem Honig
  • Einfach zuzubereiten und schnell fertig
  • Ideal für besondere Anlässe oder als Snack

Die perfekte Kombination

Pizza mit Ziegenkäse und Honig vereint das Beste aus zwei Geschmackswelten: die herzhafte Note des Ziegenkäses und die süße, goldene Köstlichkeit des Honigs. Diese Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Käseliebhaber als auch Fans süßer Speisen begeistert. Die Aromen harmonieren auf wunderbare Weise und schaffen eine einzigartige Balance, die jede Pizza zu einem besonderen Genuss macht.

Die Zubereitung dieser Pizza ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das nicht nur im Alltag, sondern auch bei besonderen Anlässen hervorragend ankommt. Die Verwendung von frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin hebt den Geschmack zusätzlich hervor und verleiht der Pizza eine aromatische Note.

Für jeden Anlass geeignet

Ob als Hauptgericht bei einem gemütlichen Abendessen, als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Highlight auf einem Buffet – diese Pizza ist vielseitig einsetzbar. Sie können sie problemlos anpassen, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Früchte hinzufügen, um neue Geschmackskombinationen auszuprobieren.

Sie eignet sich auch hervorragend für gesellige Zusammenkünfte mit Freunden oder Familie. Jeder kann seine eigene Portion nach Belieben belegen, und der Duft, der beim Backen durch die Küche zieht, wird Ihre Gäste bereits vor dem ersten Bissen begeistern.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Pizza mit Ziegenkäse und Honig benötigen:

Zutaten für die Pizza

  • 1 Pizzateig (selbstgemacht oder fertig)
  • 200 g Ziegenkäse
  • 100 g Mozzarella
  • 2 EL Honig
  • 1 rote Zwiebel, in Ringen
  • 2 EL Olivenöl
  • Frischer Thymian oder Rosmarin nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Pizza mit Ziegenkäse und Honig zuzubereiten:

Pizzateig vorbereiten

Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.

Belag hinzufügen

Ziegenkäse und Mozzarella gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Zwiebelringe darauflegen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Verfeinern

Nach dem Backen die Pizza mit Honig beträufeln und mit frischen Kräutern bestreuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren Sie die Pizza heiß und genießen Sie den köstlichen Geschmack!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack und Aroma.

Tipps zur Zubereitung

Um die beste Textur für Ihren Pizzateig zu erreichen, verwenden Sie hochwertiges Mehl und lassen Sie den Teig ausreichend ruhen. Dies sorgt dafür, dass er schön aufgeht und eine knusprige Kruste erhält. Für ein noch intensiveres Aroma können Sie den Teig mit Olivenöl oder Kräutern verfeinern.

Achten Sie darauf, den Ziegenkäse gleichmäßig zu verteilen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen köstlich ist. Wenn Sie es besonders cremig mögen, können Sie auch eine Mischung aus Ziegenkäse und Ricotta verwenden.

Variationen der Pizza

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Gorgonzola für einen intensiveren Geschmack. Auch das Hinzufügen von frischem Obst wie Feigen oder Birnen kann eine interessante süße Note bringen.

Für eine pikante Note können Sie Chili-Flocken oder schwarze Oliven hinzufügen. Diese Variationen ermöglichen es Ihnen, die Pizza ganz nach Ihren Vorlieben zu gestalten und immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Pizza heiß aus dem Ofen, idealerweise mit einem frischen Salat als Beilage. Ein einfacher Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing passt perfekt zu den Aromen der Pizza und bringt eine frische Komponente ins Spiel.

Für einen zusätzlichen Genuss können Sie einen Dip aus griechischem Joghurt mit Kräutern zubereiten. Dieser passt hervorragend zu den herzhaften und süßen Elementen der Pizza und rundet das Gericht ab.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Ziegenkäse durch einen anderen Käse ersetzen?

Ja, Sie können den Ziegenkäse durch Feta oder Ricotta ersetzen, wenn Sie möchten.

→ Wie lange kann ich die Pizza aufbewahren?

Die Pizza sollte im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Pizza vegan machen?

Ja, verwenden Sie veganen Käse und einen veganen Pizzateig.

→ Welche Beilagen passen gut zu dieser Pizza?

Ein frischer Salat oder ein leichter Antipasti-Teller ergänzen die Pizza hervorragend.

Pizza mit Ziegenkäse und Honig

Pizza mit Ziegenkäse und Honig ist eine köstliche Kombination aus herzhaftem und süßem Geschmack, die jeden Gaumen erfreut.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Nadine Wittmann

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Pizza

  1. 1 Pizzateig (selbstgemacht oder fertig)
  2. 200 g Ziegenkäse
  3. 100 g Mozzarella
  4. 2 EL Honig
  5. 1 rote Zwiebel, in Ringen
  6. 2 EL Olivenöl
  7. Frischer Thymian oder Rosmarin nach Geschmack
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.

Schritt 02

Ziegenkäse und Mozzarella gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Zwiebelringe darauflegen.

Schritt 03

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 04

Nach dem Backen die Pizza mit Honig beträufeln und mit frischen Kräutern bestreuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusätzliche Tipps

  1. Verwenden Sie frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack und Aroma.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 350mg
  • Total Carbohydrates: 40g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 15g